香菇鸡⾁馅料（煲仔饭）

图1：将切好的鸡肉洗净备⽤ 图2：把姜切片，放⼊鸡⾁中去腥 图3：将蘑菇洗干净 图4：把蘑菇切片后放入盆中沥干水 分 图5：往鸡肉中加入姜片，胡椒粉， 耗油，酱油，生粉，⽼抽，花⽣油 图6：将切好的蘑菇加入 图7：将鸡肉，蘑菇与调味料搅拌均 匀 图8：分装入袋中密封 材料：鸡肉，香菇，姜片，胡椒粉，耗油，酱油，生 粉，老抽，花⽣油