← 返回培训手册
第 24 页

健身双蛋安格斯牛堡

健身双蛋安格斯牛堡

图1:在煎蛋机中打两个鸡蛋,并且 每个蛋需要拧两下胡椒粉 图2:将电磁炉设置为120度 1300W,起锅烧油放入牛肉饼, 盖 上盖子煎1分钟,翻面后盖上盖子再 煎1分钟,把牛⾁饼煎⾄焦⾹ 图3:将煎好的鸡蛋放置在餐纸上, 并涂上汉堡酱 图4:在煎蛋表面依次放上生菜叶与 番茄片 图5:将烤好的牛肉饼平铺在番茄表 面并盖上芝⼠⽚ 图6:在芝士片表面放置适量的焦糖 洋葱 图7:在焦糖洋葱表面涂上适量的汉 堡酱 图8:最后将另一块煎蛋盖上,再包 好锡纸,要保证出餐品美观(打包 需要多放一张油纸) 材料:2个煎蛋,牛肉饼,芝士片(1片),焦糖洋葱 番茄,球生菜,汉堡酱

步骤图解

图01
图01
图02
图02
图03
图03
图04
图04
图05
图05
图06
图06
图07
图07
图08
图08