第 18 页
夏威夷菠萝安格斯牛堡
图1:先将汉堡包切开,并将上下两 面均匀涂上适量的黄油(黄油需要 加热) 图2:将汉堡包放入空气炸锅中,设 置为200度,计时3分钟,汉堡包炸 至两⾯⾦⻩即可 图3:将电磁炉设置为120度 1300W,起锅烧油放入牛肉饼, 盖 上盖子煎1分钟,翻面后盖上盖子再 煎1分钟,把牛肉片煎至焦香,同时 将菠萝煎制两面⾦⻩ 图4:面包片放置餐纸上,双面均匀 涂上汉堡酱,并依次放上生菜叶与 番茄片 图5:在番茄片上放上煎制好的牛肉 饼 图6:将煎好的菠萝放置在牛⾁饼上 图7:在菠萝片表⾯加上焦糖洋葱 图8:最后将顶部面包片盖上,再包 好锡纸,要保证出餐品美观 材料:牛肉饼,焦糖洋葱,菠萝片一片,芝士片(1 片),番茄,球⽣菜,阿尔及利亚酱,⻩芥末酱
步骤图解
图01
图02
图03
图04
图05
图06
图07
图08