和风蟹柳热狗

图1：先将热狗包切开（注意不切 断），并将上下两面均匀涂上适量的 黄油（⻩油需要加热） 图2：将热狗包放入空气炸锅中，设 置为200度，计时3分钟，热狗包炸 至两⾯⾦⻩即可 图3：将电磁炉设置为120度 1300W，起锅烧油放入原味香肠， 盖上盖子煎1分钟，香肠反面加牛肉 汁，盖上盖子再煎1分钟， 图4：制作馅料，将焦糖洋葱，蘑 菇，葱干，蟹柳倒入碗中加入黄芥 末酱搅拌均匀，然后放入微波炉加 热1min 图5：把餐纸铺入打包盒中，将热狗 包放置好，并加入热狗 图6：将搅拌好的馅料平铺在热狗表 面 图7：在馅料表面加上⽟⽶粒 图8：在馅料表面加有规律地涂上黑 松露酱，黄芥末酱，白芝麻，海苔 粉，木鱼花，再包好锡纸，要保证 出餐品美观 材料：香肠，焦糖洋葱，蟹柳，蘑菇，葱干，黄芥末 酱（需要加热1min），玉米粒，海苔条，白芝麻，海 苔粉，木⻥花，⻩芥末酱，⿊松露酱