打咖啡粉教程（双份意式浓缩）

图1：确保每次都先用接粉杯清理磨 豆机内的残粉，如有残粉⻢上⽤掉 图2：准备好电子秤和接粉杯，先把 接粉杯放上称然后清0 图3：接粉杯中称18g咖啡豆（如有 残粉先扣除克重，再称咖啡豆） 图4：把18g咖啡豆倒⼊磨⾖机 图5：拿接粉杯接粉，一边磨豆一边 按压拍粉,期间转动接粉杯防止堆粉 图6：磨完咖啡粉要称一下是不是接 近18g咖啡粉，还有残留咖啡粉就用 干净的接粉杯继续拍打接粉，把余 粉倒入⼀开始的接粉杯中 图7：把咖啡手柄扣在接粉杯上 图8：把接粉杯倒扣在手柄上，按紧 摇匀咖啡粉，打粉完成 18g咖啡豆磨成咖啡粉 - 注意事项： 1.先确认磨粉机的研磨度 意式浓缩研磨度为3；冷萃咖啡研磨度为8 2.确认手柄、接粉杯、布粉器、压粉器都是干燥的， 有水的话⼀定要擦⼲，并且⼲净⽆残留咖啡粉 3.每次磨豆前都要确认磨⾖机内残粉清理⼲净 4.每次磨豆后都要确认产出分量克数 5.每次磨豆结束都要清理桌⾯及周边