H007
意大利肉丸热狗
热狗
¥37
成本 ¥8.51
利润 ¥28.49
配方用料
| 用料 | 用量 | 单价 | 小计 |
|---|---|---|---|
| 川香藤椒肠(10CM) 原料 | 1.0g | ¥3.8000/g | ¥3.800 |
| 白汁芝士蘑菇洋葱 原料 | 30.0g | ¥0.0318/g | ¥0.953 |
| 煮好的肉丸 原料 | 84.0g | ¥0.0230/g | ¥1.935 |
| 紫椰菜沙拉 原料 | 30.0g | ¥0.0326/g | ¥0.978 |
| 夏威夷烤肉酱 原料 | 10.0g | ¥0.0283/g | ¥0.283 |
| 番茄酱 原料 | 10.0g | ¥0.0096/g | ¥0.096 |
| 黑松露酱 原料 | 10.0g | ¥0.0394/g | ¥0.394 |
| 芝麻 原料 | 0.5g | ¥0.0228/g | ¥0.011 |
| 海苔碎 原料 | 0.5g | ¥0.0456/g | ¥0.023 |
| 欧芹碎 原料 | 0.5g | ¥0.0752/g | ¥0.038 |
| 热狗盒 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 油纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 餐盒贴纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 纸巾 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 手套 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 双杯纸袋 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 纸袋封口贴纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 宣传卡片 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 赠品 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |