H005
和风蟹柳热狗
热狗
¥38
成本 ¥9.75
利润 ¥28.25
配方用料
| 用料 | 用量 | 单价 | 小计 |
|---|---|---|---|
| 川香藤椒肠(10CM) 原料 | 1.0g | ¥3.8000/g | ¥3.800 |
| 大黄包 原料 | 1.0g | ¥2.9500/g | ¥2.950 |
| 白汁芝士蘑菇洋葱 原料 | 30.0g | ¥0.0318/g | ¥0.953 |
| 什锦蔬菜沙拉 原料 | 30.0g | ¥0.0182/g | ¥0.547 |
| 莳萝蟹柳 原料 | 40.0g | ¥0.0189/g | ¥0.757 |
| 和风照烧酱 原料 | 10.0g | ¥0.0290/g | ¥0.290 |
| 紫菜条 原料 | 0.5g | ¥0.0620/g | ¥0.031 |
| 木鱼丝 原料 | 0.5g | ¥0.3220/g | ¥0.161 |
| 芝麻 原料 | 0.5g | ¥0.0228/g | ¥0.011 |
| 海苔碎 原料 | 0.5g | ¥0.0456/g | ¥0.023 |
| 蜂蜜黄芥末酱 原料 | 10.0g | ¥0.0230/g | ¥0.230 |
| 热狗盒 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 油纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 餐盒贴纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 纸巾 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 手套 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 双杯纸袋 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 纸袋封口贴纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 宣传卡片 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 赠品 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |