H004
培根滑蛋热狗
热狗
¥37
成本 ¥10.72
利润 ¥26.28
配方用料
| 用料 | 用量 | 单价 | 小计 |
|---|---|---|---|
| 川香藤椒肠(10CM) 原料 | 1.0g | ¥3.8000/g | ¥3.800 |
| 大黄包 原料 | 1.0g | ¥2.9500/g | ¥2.950 |
| 白汁芝士蘑菇洋葱 原料 | 30.0g | ¥0.0318/g | ¥0.953 |
| 烤好的培根 原料 | 1.0g | ¥0.5900/g | ¥0.590 |
| 滑蛋 原料 | 77.0g | ¥0.0155/g | ¥1.193 |
| 什锦蔬菜沙拉 原料 | 30.0g | ¥0.0182/g | ¥0.547 |
| 奶香芝士 原料 | 10.0g | ¥0.0059/g | ¥0.059 |
| 黑松露酱 原料 | 10.0g | ¥0.0394/g | ¥0.394 |
| 番茄酱 原料 | 10.0g | ¥0.0096/g | ¥0.096 |
| 海苔碎 原料 | 0.5g | ¥0.0456/g | ¥0.023 |
| 芝麻 原料 | 0.5g | ¥0.0228/g | ¥0.011 |
| 小葱 原料 | 3.0g | ¥0.0360/g | ¥0.108 |
| 热狗盒 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 油纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 餐盒贴纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 纸巾 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 手套 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 双杯纸袋 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 纸袋封口贴纸 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 宣传卡片 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |
| 赠品 备料 | 1.0g | ¥0.0000/g | ¥0.000 |